April 13, 2011

Mie ayam jamur






Description:
Mie ayam jamur yang dimodifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah :). Sebenarnya baso nya jg bikin sendiri tp berhubung jauh dari kriteria berhasil jadi gak dimasukan disini resepnya hi...hi...hi....

Ingredients:
Mie yang dijual di toko2

Minyak asin nya : bawang putih di cacah + kecap asin (saya pakai kecap ikan, sama-sama asin qo wkwkwk), air

Untuk toppingnya *halah :
Ayam : potong kotak
Jamur kancing : potong kecil (atau pakai yang kalengan)
Kecap manis
Kecap asin (atau kecap ikan)
Haluskan : bawang merah + bawang putih + ketumbar + jahe + kemiri

Kaldu : rebus ayam + air + garam + lada bubuk


Directions:
Rebus mie

Minyak asin : semua dimasak jadi satu

Topping : tumis bumbu halus + ayam + jamur sampai bumbu meresap

Boleh ditambah sawi yang sudah direbus + baso

No comments:

Post a Comment