Selat Solo

Description:
Kali ini coba-coba bikin selat solo atau kadang org Jawa bilangnya bistik solo. Sama kaya steak pada umumnya sih jadi mungkin ini steak versi Solo :) Resepnya modifikasi beberapa sumber

Ingredients:
Perendam :
Lada bubuk
Pala bubuk
Cuka
Kecap manis
Bawang putih yang dihaluskan
Margarine

Saos :
Margarine
Susu cair
Maizena
Gula pasir
Kecap asin (saya pakai kecap ikan)
Garam





Directions:
Rendam daging dalam bumbu perendam kurang lebih 1 jam lalu goreng dengan margarine

Saos :
Panaskan margarine sisa menggoreng daging (boleh ditambahkan lagi)
Masukan susu cair + gula pasir + kecap asin + garam
Tambahkan maizena yg sudah dicairkan
Masak hingga matang

Sajikan daging dengan kuahnya
Pelengkapnya : buncis + wortel + brokoli rebus (bebas sih sebenarnya)
Pakai kentang goreng juga boleh, tapi berhubung pemalasan jd rebus2an aja ^_^

PS. dagingnya agak2 overcooked kalo kata master chef hi..hi..

Sea World, Gold Coast

Baru sempat posting foto2 di Sea World, Gold Coast. Beda sama Sea World di Indo, disini sebagian besar wahana nya outdoor dan jenis ikannya juga gak terlalu banyak. Mungkin yang menarik pinguin nya yang cute banget. Plus lagi, sepertinya org Aussie ini gila sama roller coaster karena biar namanya Sea World tetap aja ada beberapa wahana itu. Lagi-lagi terpacu adrenalin nya untuk nyobain :D

Waktunya....

Ketika kita sudah sampai pada kesimpulan yang sama,

Waktunya kita bakar kapal dan rubuhkan jembatan 

Kita, aku dan kamu, takkan mundur lagi

Ketika kata telah terucap,

Waktunya untuk kita, aku dan kamu, menyamakan langkah

Kita tuju garis start, karena ini hanyalah permulaan

 

*written after a long conversation :)

Relationship

Relationship...

It's all about listening each other...

It's all about compromising...

It all about handling the wheel when there are two drivers in one car...

It's all about choosing the right destination when there is an intersection...

It's all about planting and growing anything together...

PS. inspired by you :)

Fireworks at Brisbane Festival

Whoooaah seumur-umur baru kali ini liat pertunjukan kembang api dari jarak dekat. Yup... Sabtu malam lalu bertiga sama teman serumah udah ada di lokasi dari jam 5 padahal mulainya jam 7 alhasil harus berdiri kedinginan sekitar 2 jam, berhubung gak bawa lipat or alas duduk he..he.. Ternyata masyarakat Brisbane udah cari tempat dari siang tapi Alhamdulillah dapat posisi dekat sumber kembang apinya biarpun mungkin jadi kurang maksimal hasil foto nya karena diambil dari jarak terlalu dekat, tapi gak apa-apa yang penting bisa merasakan euforia nya, next time bisa coba hunting foto dari lokasi lain :)



O iya...jadi kembang api ini acara pembuka Brisbane Festival yang bakal berlangsung sampai tanggal 24 Sept 2011. Yang bikin menarik acara ini adalah kembang api yang diluncurkan selama sekitar setengah jam di beberapa titik sepanjang Brisbane river ini bentuk dan warna nya seragam jadi benar-benar bikin kota Brisbane terang menderang plus full music sepanjang acara 


Satu lagi yang bagus adalah bagaimana pemerintah benar-benar mempersiapkan acara-acara seperti ini, misalnya dari segi petugas jaga nya, transportasinya yang digeratiskan bagi penonton yang naik dari lokasi acara

Ini beberapa hasil foto nya, masih amatir plus tanpa tripod jadi seadanya deh *ngelesjaya* :))