July 26, 2011

Macaroni Bolognaise






Description:
Macaroni juga bisa dibikin jadi macaroni bolognaise looh, kalau udah bosan dengan macaroni schotel atau sop macaroni.

Ingredients:
Macaroni direbus (boleh ditambahkan garam sedikit)
Setelah matang angkat dan cuci dengan air dingin

Saos bolognaise :
Bawang putih iris tipis
Bawang bombay iris tipis
Cabai merah iris tipis
Wortel iris halus
Daging giling
Saos atau pasta tomat
Garam
Gula
Lada bubuk
Minyak untuk menumis

Directions:
Untuk saosnya :
Tumis bawang putih + bawang bombay + cabai sampai harum lalu masukan wortel
Masukan daging giliing, masak sampai berubah warna
Tambahkan saos atau pasta tomat + garam + gula + lada halus
Masukan macaroni yang sudah direbus lalu masak sampai matang

Jadi deh...macaroni bolognaise ^_^

Note : bisa ditambahkan saos cabai bagi yang suka pedas atau ditambahkan keju.

No comments:

Post a Comment