April 11, 2012

Ketan serundeng







Description:
Lagi pengen banget makan ketan, jadi coba-coba bikin pakai rice cooker :)

Ingredients:
1. Ketan cuci bersih lalu rendam (kalau saya kurleb satu jam)
2. Santan
3. Garam

Bumbu serundeng :
1. Kelapa (saya pakai kelapa kering)
2. Bawang merah iris halus
3. Bawang putih iris halus
4. Cabe bubuk
5. Garam
6. Gula


Directions:
Untuk ketannya :
1. Semua bahan masukan ke rice cooker.
2. Santannya jgn terlalu banyak, kira2 ketannya terendam saja.
3. Aduk sesekali sampai matang
4. Bentuk bulat

Untuk serundeng:
1. Semua bahan di sangrai (goreng tanpa minyak)
2. Taburkan di atas ketan


1 comment: