Description:
Coba-coba masak sop buntut sederhana banget, tanpa sayuran karena kebetulan gak ada dirumah hi..hi.. Kalau mau lengkap bisa pakai seledri, daun bawang.
Ingredients:
Buntut sapi
Kentang potong kotak
Wortel potong agak tebal
Bumbu (dihaluskan juga boleh) :
Bawang putih rajang halus
Bawang merah rajang halus
Jahe cincang halus
Lada bubuk
Pala bubuk
Garam
Gula
Minyak untuk menumis
Directions:
Rebus buntut sapi sampai lunak sisihkan
Tumis bawang merah + bawang putih + jahe sampai harum
Masukan ke dalam kuah buntut
Masukan wortel + kentang
Tambahkan lada bubuk + pala bubuk + garam + gula
Masak sampai matang
Sajikan dengan tambahan bawang goreng
No comments:
Post a Comment