March 30, 2011

Tongseng Sapi






Description:
Coba-coba bikin tongseng tp daging kambing nya diganti sapi, trus kol diganti sawi putih *yg kebetulan ada di rumah :)
PS : kalo masak gak pernah pake ukuran dikira-kira aja ^_^

Ingredients:
Bawang merah : iris halus
Bawang putih : iris halus
Cabe : iris halus
Sawi putih (atau kol)
Daging sapi
Lada bubuk
Kecap
Air jeruk nipis atau air asam
Santan
Gula
Garam



Directions:
Tumis bawang merah, putih, cabe sampai harum
Masukan daging sampai berubah warna dan kaku
Tambahkan air, kecap, lada, garam, gula, air jeruk nipis (atau air asam)
Terakhir masukan santan
Kalau sudah mau matang masukan sawi atau kol
Masak sampai matang

No comments:

Post a Comment