Nasi Goreng Magelangan

Description:
Nonton acara kuliner di Indosiar jadi pengen coba buat Nasi Goreng Magelangan (nasi goreng campur mie). Resep yang ada sih gak pake cabe (manis gitu), tapi di modif pake cabe merah+rawit (biar tambah sip ).


Ingredients:
Resep (plus beberapa modifikasi) :
1 piring nasi putih (or sesuai selera)
mie basah or mie kering (kalo aku kemaren pake mie telor cap ayam 2 telor )
2 butir telur ayam or telur bebek
sawi hijau
2 bawang putih di memarkan
bawang merah goreng (untuk taburan)
Timun
Emping or kerupuk
Kecap manis
Minyak untuk menggoreng

Bumbu dihaluskan :
merica + kemiri + garam + boleh plus cabe boleh tidak

Directions:
Cara pembuatan :
Goreng bawang putih sampai harum
Masukan telur dan aduk
Masukan bumbu halus
Kalau sudah harum masukkan sawi hijau
Berurut-urut masukan nasi + mie
Aduk terus sambil diberi kecap manis
Kalau sudah matang angkat trus sajikan dengan timun dan kerupuk plus taburan bawang goreng

Note : kalau pakai mie kering harus direbus dulu.
Bisa ditambahkan baso,sosis, atau suwiran ayam goreng sebagai isi