Ayam Kuluyuk Bertabur Brokoli ^_^

Description:
Modifikasi ayam kuluyuk pakai brokoli karena pemalasan aja sih masak sayur :)

Ingredients:
Bahan ayam :
Fillet ayam potong kecil sesuai selera
Buat adonan tepung terigu + garam + lada halus

Bahan untuk saos :
Bawang bombay iris tipis
Bawang putih iris tipis
Cabe merah
Saos tomat
Garam
Gula pasir
Lada
Air
Tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air



Directions:
Masukan fillet ayam ke dalam adonan terigu dan goreng sampai kecoklatan dan pisahkan

Untuk bumbu saos :
Tumis bawang putih + bawang bombay + cabe merah sampai harum
Masukan saos tomat + garam + lada + gula pasir
Aduk sambil tambahkan sedikit air
Masukan ayam
Tambahkan sedikit maizena yang sudah dilarutkan
Terakhir masukan brokoli dan masak hingga matang (jangan terlalu lama)

Jadi deh...ayam kuluyuk bertabur brokoli ^_^