Selat Solo

Description:
Kali ini coba-coba bikin selat solo atau kadang org Jawa bilangnya bistik solo. Sama kaya steak pada umumnya sih jadi mungkin ini steak versi Solo :) Resepnya modifikasi beberapa sumber

Ingredients:
Perendam :
Lada bubuk
Pala bubuk
Cuka
Kecap manis
Bawang putih yang dihaluskan
Margarine

Saos :
Margarine
Susu cair
Maizena
Gula pasir
Kecap asin (saya pakai kecap ikan)
Garam





Directions:
Rendam daging dalam bumbu perendam kurang lebih 1 jam lalu goreng dengan margarine

Saos :
Panaskan margarine sisa menggoreng daging (boleh ditambahkan lagi)
Masukan susu cair + gula pasir + kecap asin + garam
Tambahkan maizena yg sudah dicairkan
Masak hingga matang

Sajikan daging dengan kuahnya
Pelengkapnya : buncis + wortel + brokoli rebus (bebas sih sebenarnya)
Pakai kentang goreng juga boleh, tapi berhubung pemalasan jd rebus2an aja ^_^

PS. dagingnya agak2 overcooked kalo kata master chef hi..hi..

Sea World, Gold Coast

Baru sempat posting foto2 di Sea World, Gold Coast. Beda sama Sea World di Indo, disini sebagian besar wahana nya outdoor dan jenis ikannya juga gak terlalu banyak. Mungkin yang menarik pinguin nya yang cute banget. Plus lagi, sepertinya org Aussie ini gila sama roller coaster karena biar namanya Sea World tetap aja ada beberapa wahana itu. Lagi-lagi terpacu adrenalin nya untuk nyobain :D

Waktunya....

Ketika kita sudah sampai pada kesimpulan yang sama,

Waktunya kita bakar kapal dan rubuhkan jembatan 

Kita, aku dan kamu, takkan mundur lagi

Ketika kata telah terucap,

Waktunya untuk kita, aku dan kamu, menyamakan langkah

Kita tuju garis start, karena ini hanyalah permulaan

 

*written after a long conversation :)

Relationship

Relationship...

It's all about listening each other...

It's all about compromising...

It all about handling the wheel when there are two drivers in one car...

It's all about choosing the right destination when there is an intersection...

It's all about planting and growing anything together...

PS. inspired by you :)

Fireworks at Brisbane Festival

Whoooaah seumur-umur baru kali ini liat pertunjukan kembang api dari jarak dekat. Yup... Sabtu malam lalu bertiga sama teman serumah udah ada di lokasi dari jam 5 padahal mulainya jam 7 alhasil harus berdiri kedinginan sekitar 2 jam, berhubung gak bawa lipat or alas duduk he..he.. Ternyata masyarakat Brisbane udah cari tempat dari siang tapi Alhamdulillah dapat posisi dekat sumber kembang apinya biarpun mungkin jadi kurang maksimal hasil foto nya karena diambil dari jarak terlalu dekat, tapi gak apa-apa yang penting bisa merasakan euforia nya, next time bisa coba hunting foto dari lokasi lain :)



O iya...jadi kembang api ini acara pembuka Brisbane Festival yang bakal berlangsung sampai tanggal 24 Sept 2011. Yang bikin menarik acara ini adalah kembang api yang diluncurkan selama sekitar setengah jam di beberapa titik sepanjang Brisbane river ini bentuk dan warna nya seragam jadi benar-benar bikin kota Brisbane terang menderang plus full music sepanjang acara 


Satu lagi yang bagus adalah bagaimana pemerintah benar-benar mempersiapkan acara-acara seperti ini, misalnya dari segi petugas jaga nya, transportasinya yang digeratiskan bagi penonton yang naik dari lokasi acara

Ini beberapa hasil foto nya, masih amatir plus tanpa tripod jadi seadanya deh *ngelesjaya* :))

Lebaran kali ini...

Kali ini saya akan bercerita sedikit suasana lebaran di Brisbane, jauh dari orang2 terdekat. Hmm sebenarnya sih gak banyak yang bisa diceritakan karena praktis gak ada keramaian khas lebaran di tanah air. Suara takbir pun cuma bisa didengar lewat streaming mivo tv. Mungkin yg sama cuma waktu penentuan hari lebaran yang menunggu hilal dulu dan diputuskan lebaran hari Rabu, 31 Agustus 2011, sholat Ied yang semula di lapangan jd pindah in door di kampus karena hujan beberapa hari belakangan, trus salam-salaman khas lebaran :).

Begini suasana nya, muslim Indonesia jadi satu sama muslim Malaysia, Timur Tengah.

Sama beberapa teman Indonesia :D


Hidangan khas lebaran yang coba dibuat seadanya disini :))



Tiga dara ^_^


"Selamat Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin"

Tentang LDR :)

Semua juga pasti tau kalo menjalani hubungan jarak jauh atau istilahnya Long Distance Relationship (LDR) itu berat. Semua harus serba ekstra, mulai dari ekstra percaya, ekstra sabar, komunikasi pun harus ekstra. Tapi LDR itu bukan berarti kiamat qo...kalo kedua belah pihak untuk sepakat menjalani hubungan ini. Tinggal pinter-pinternya menyiasati aja supaya hubungan tetap bisa terjaga sampai hari kita bisa bertemu dengan pasangan kita. Paling tidak ini beberapa cara yang bisa dicoba bagi para pelaku LDR *halah bahasanya*

1. Komunikasi
Saya merasa perlu untuk menaruh komunikasi di nomor satu, ya karena memang inilah hal yang penting banget untuk selalu dijaga selama menjalani LDR. Dan untuk yang satu ini, saya sangat bersyukur bahwa teknologi sudah sedemikian maju dan mampu mengaburkan jarak yang kelihatan begitu jauh sekalipun *lebay deh...Jakarta-Oz gak terlalu jauh kali hi..hi..*
Ada beberapa cara komunikasi yang bisa dilakukan selama menjalani LDR, saya susun dari yang paling efektif dan gampang dilakukan :

a. Chatting
Chatting lah sesering mungkin, gak masalah biarpun hanya membahas hal-hal yang remeh temeh, karena percaya deh semua itu bakal menjadi hal yang menyenangkan, sekadar tau kegiatan masing-masing atau apa yang disukai dan tidak disukainya. Boleh juga qo ngobrolin soal keluarga masing-masing, karena hubungan itu gak hanya melibatkan dua kepala aja tapi dua keluarga. Tapi yang perlu diingat adalah perbedaan waktu kadang menjadi hambatan untuk bisa chatting, jadi perlu benar-benar disiasati supaya chatting nya bisa efektif, termasuk juga menggunakan emotion yang kadang penting untuk memperjelas maksud kita, karena kita gak bisa liat ekspresi atau dengar suara nya.

b. Video call
Sekarang banyak qo fasilitas video call yang bisa dimanfaatkan, misalnya Skype or YM video call, sekadar untuk melihat senyum nya *ahaaay bahasanya*. Tapi cara ini bukan tanpa hambatan, karena kualitas jaringan internet kita ikut berperan terhadap kualitas video call ini, bisa-bisa muka si doi jd putus-putus nyaingi Anisa Bahar wakakakak....